고베 산노미야에서 와규 스키야키를 즐기고 싶다면, '와타한'을 꼭 방문해 보세요. 저희 매장에서는 희소가치가 높은 산다규와 엄선된 고베규를 제공합니다. 특히, 계란 대신 '토로로'로 즐기는 스키야키는 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 특별한 경험을 선사합니다. 와규 × 일본식 공간 × 일본 문화를 동시에 체험할 수 있어 해외 관광객에게도 추천해 드립니다. 일본의 오모테나시와 함께 오감을 자극하는 고급스러운 시간을 부담 없이 즐겨 보세요.
우선 굽는 것부터
굵은 설탕이 더해주는 고급스러운 맛
저희 매장의 스키야키는 간사이 스타일로, 굵은 설탕과 지역 간장만으로 고기를 구운 뒤, 고기의 깊은 맛과 은은한 굵은 설탕의 단맛이 조화를 이룹니다.
첫 한 입은 '토로로'로
풍미와 부드러움의 절묘한 조화
구운 고기는 먼저 '토로로'에 찍어 드셔 보세요. 와규의 진한 맛과 토로로의 부드러운 식감이 어우러져, 이곳에서만 경험할 수 있는 특별한 맛을 즐기실 수 있습니다.
익힐수록 깊어지는
와규의 풍미와 야채의 단맛
첫 한 점을 맛본 후에는 비법 육수로 스키야키를 끓입니다. 지나치게 달지 않으면서도 부드러운 맛의 육수가 와규와 제철 야채의 풍미를 더욱 돋보이게 합니다.
메뉴는 코스로만 제공
모든 것은 "최고의 한 입"을 위해
최상의 맛을 즐기실 수 있도록, 메뉴는 코스 요리로만 제공됩니다. 가격은 4,290엔(세금 포함)부터 시작하며, 스키야키 외에도 샤부샤부와 야끼샤부 코스가 준비되어 있습니다. 와규의 깊은 맛을 끌어내는 '와타한만의 오모테나시'를 경험해 보세요.
미식과 함께하는
고요한 일본식 공간
매장은 나무의 따스함을 느낄 수 있는 아늑한 일본식 공간으로, 여유로운 시간을 보내며 미식을 즐기실 수 있는 곳입니다. 기념일이나 데이트에 적합한 카운터석, 단체 손님을 위한 테이블석, 접대나 중요한 모임에 알맞은 '조금 떨어진' 개인실도 마련되어 있습니다. 고급스러운 분위기 속에서 일상적인 분위기를 함께 느낄 수 있는 매력적인 공간입니다.
고베 관광의 식사로
각 선 '산노미야역'에서 도보 5분 거리에 위치한 '와타한'은 관광 중에도 쉽게 방문할 수 있는 장소입니다. 주변에는 이쿠타 신사, 기타노 이진칸, 난킨마치, 메리켄 파크 등 인기 관광지도 많습니다. 스키야키가 처음인 분이나 혼자 여행 중인 분도 안심하고 방문하실 수 있습니다. 고베 관광 시, 꼭 '와타한'에서 특별한 식사를 즐겨 보세요.
